الكراث او الكرات او (هليون الفقير) poireau
شرح
هو عشب معمر من الفصيلة
الزنبقية ذو بصلة ارضية ويخرج منها اوراق مفلطحة
عندما يؤكل يجب غسله جيدآ
ويؤكل نيآ او مطبوخآ على شكل شوربة ويحتوي على فيتامينات (ا) (ب) (ب ب) (ج) (و)
ويحتوي على ماء بنسبة
92% و بروتين 1,3% وسكر 0,11% وزيت 0,6% وحديد 4,8% وكبريت 0,6
ويحتوي على مادة الكلوروفيل
وهي الصبفة الخضراء التي تتلون بها الخضار
فوائدة كثير نذكر منها
1. لأننفاخات البطن والغازات
2. يفوي جهاز المناعة
3. للسعال بجة الصوت (شوربة) مطبوخا
4. يقوي المعدة وينشطها وبطرد تخمدات المعدة
5. بطرد فضلات الطعام من الامعاء
6. ملين لطيف وطبيعي
7. لمعالجة فقر الدم
8. لامراض القلب والشرايين
9. للروماتيزم والروماني
10. لمعالجة النقرس (داء الملوك)
11. مقوي للاعصاب
12. مدر للبول
13. عصير الكراث مع الحليب غسولا للوجه وازلة اليقع الحمراء والطفح الجليدي
14. لتطويل الشعر (عصير الكراث)
كان معكم
من صفحة على فيسبوك
شكرآ
